Happinas & Friendlinas – Eisbergsalate mit starker Blattlaus-Resistenz
Peter Sonneveld - Crop coordinator Salat bei Rijk Zwaan
Happinas und Friendlinas, die beiden neuen Eisbergsalatsorten mit hoher Resistenz gegen Nasonovia ribisnigri (Nr:0,1), sind ein bedeutender Fortschritt für Salatanbauer weltweit. Die Sorten bieten nicht nur eine Lösung für das Problem der Salat-Blattläuse, sondern erfüllen auch alle anderen Qualitätsanforderungen. „Die Anbauer können sich die Eisbergsalate während unserer Demo Tage im September selbst ansehen“, sagt Peter Sonneveld, Crop Coordinator Salat bei Rijk Zwaan.
Peter, der für Salat in Nord- und Mitteleuropa verantwortlich ist, ist das Bindeglied zwischen den Anbauern und den Züchtern des Unternehmens, die er als „Zauberer“ bezeichnet. „Sie können Sorten entwickeln, die auf die Marktanforderungen zugeschnitten sind – wie die beiden Eisbergsalatsorten, die wir jetzt vorstellen und die eine hohe Resistenz gegen Nr:0,1 aufweisen.”
Blattlausdruck steigt – resistente Sorten gefragt
Der Crop Coordinator geht davon aus, dass die Anbauer großes Interesse an diesen Sorten haben werden, da Nasonovia ribisnigri ihnen erhebliche Probleme bereitet. „Diese Blattlaus ist ein echtes Problem, insbesondere für Salatanbauer in der Europäischen Union. Sie fragen sich, wie sie ihre Kulturen frei von Blattläusen halten können, zumal sie ab der nächsten Saison keine systemischen Pestizide mit dem Wirkstoff Spirotetramat mehr einsetzen dürfen“, erklärt er. Verschiedene Anbauer und Forschungsinstitute haben laut Peter Alternativen zur Bekämpfung von Blattläusen getestet, darunter biologische Insektizide und chemische Mittel, die auch im nächsten Jahr noch zugelassen sein werden. Bislang seien die Ergebnisse jedoch unbefriedigend, sagt er: „Die Anbauer sehen immer noch zu viele Blattläuse auf ihren Salatköpfen.“
Blattläuse am Salat – keine Chance im Handel
Wenn ein Salatkopf von Blattläusen befallen ist, ist er im Grunde genommen unverkäuflich. „Einzelhändler und Verbraucher akzeptieren keine Insekten an ihrem Salat. Selbst Unternehmen, die Salat verarbeiten und verpacken, haben mit diesem Problem zu kämpfen. Sie haben Tests durchgeführt, um zu sehen, ob sich die Blattläuse abwaschen lassen, aber das ist schwieriger als erwartet“, erklärt Peter.
Kaum Blattläuse – ein Anblick, der begeistert
Mit anderen Worten: Die neuen Nr:0,1-resistenten Eisbergsalatsorten sind eine willkommene Lösung für die gesamte Wertschöpfungskette. Peter konnte sich bei einem Feldversuch im September 2024 mit eigenen Augen davon überzeugen, wie wirksam diese Resistenz ist. „Meine Kollegen hatten Blattläuse auf einem Feld freigesetzt, auf dem sowohl bestehende als auch neue Sorten angebaut wurden. Bei den neuen Sorten waren kaum Blattläuse zu finden. Das hat mich sehr gefreut.“
Praxisversuche 2025: Neue Sorten überzeugen auf ganzer Linie
Infolgedessen erhielt die nächste Phase – praktische Versuche – Ende 2024 grünes Licht. Peter setzte sich sofort mit den Crop Specialists und Trial Coordinators von Rijk Zwaan zusammen, um Versuche bei 20 Anbauern in Nordwesteuropa im Jahr 2025 zu planen. „Das Hauptziel war es, die agronomischen Eigenschaften wie Kopfform, Basis, Gewicht und Anfälligkeit für Spitzenverbrennungen zu bewerten. Beide Sorten schnitten erstaunlich gut ab. Wir sind sehr zufrieden. Selbstverständlich teilen wir die Details gerne mit den Erzeugern.“
Nasonovia Defense-Label
Die neuen Sorten wurden aus gutem Grund „Happinas“ und „Friendlinas“ getauft. „Sie bieten dem Markt eine echte Lösung, daher zaubern sie mir ein Lächeln ins Gesicht – und ich gehe davon aus, dass dies auch bei den Anbauern der Fall ist“, kommentiert Peter. Anbauer, die sich für die neuen Eisbergsalatsorten interessieren, können sich an ihren Rijk Zwaan-Ansprechpartner wenden. „Wir haben die Saatgutproduktion sorgfältig geplant, sodass wir davon ausgehen, dass wir die Nachfrage decken können“, sagt der Crop Coordinator. Er fügt hinzu, dass Nr:0,1-resistente Sorten anderer Salatsorten in Kürze folgen werden, alle unter dem Label „Nasonovia Defense“.
Demo Tage im September
Wer sich die Nasonovia Defense-Sorten selbst ansehen möchte, ist herzlich eingeladen, die Rijk Zwaan Demo-Tage im Herbst zu besuchen. Am 11. September findet unser Pfälzer Feldtag statt. Die Open Field Demo findet vom 15. September bis zum 10. Oktober in der niederländischen Stadt Fijnaart statt. „Ich werde bei dieser Veranstaltung anwesend sein“, erklärt Peter. „Wir freuen uns darauf, unsere Kunden dort zu treffen. Die Einführung dieser Sorten ist das Ergebnis langjähriger Teamarbeit von Kollegen aus allen Bereichen des Unternehmens. Es ist ein gutes Gefühl, diese Innovation endlich mit den Anbauern teilen zu können.“